La culture Mbvumbo est à l’honneur depuis ce samedi 9 novembre 2024, avec l’ouverture de la toute première édition de la Foire gastronomique des mets traditionnels Mbvumbo. Organisée par l’antenne de Douala de l’association Nlar Mbvumbo, cet événement se déroule au CDPM Minepia de Mboppi et rassemble amoureux de la cuisine traditionnelle et membres de la communauté Mbvumbo dans un élan de partage et de célébration de leurs racines. La foire se poursuit jusqu’au 10 novembre, offrant une occasion unique de redécouvrir des traditions culinaires parfois oubliées.
Lors de la cérémonie d’ouverture, Louis Florent Mimpem, coordinateur de l’antenne de Douala, a expliqué l’importance de cette initiative : « Cette foire, c’est pour promouvoir notre culture et la préserver pour l’avenir. Les jeunes générations tendent à oublier les pratiques culinaires de nos grands-parents. Nous voulons leur montrer ce que nous savons faire, affirmer notre identité et sortir de l’ombre. C’est cette envie de préserver notre culture qui nous a conduits à organiser cet événement. »
Pour Amouavouavouri Michelle Blonde, responsable des repas, la foire est l’occasion de renouer avec les anciennes pratiques culinaires, comme la cuisson avec des ingrédients naturels et authentiques, si chers à la tradition Mbvumbo.
Le programme de la foire est riche et varié, offrant une véritable immersion dans la culture Mbvumbo. Les visiteurs peuvent déguster des mets authentiques et participer à des concours culinaires. Un concours Miss Nlar Mbvumbo mettra également en lumière la beauté et l’élégance des jeunes femmes de la communauté. Pour rythmer l’événement, des animations folkloriques, danses, chants traditionnels, prestations artistiques, contes et fables Mbvumbo, ainsi que des jeux et une tombola sont également au rendez-vous.
Cette première édition marque une étape importante dans la valorisation de la culture Mbvumbo.
Le comité espère un retour positif du public, qui pourrait motiver une seconde édition dans les mois à venir, afin de continuer à transmettre cet héritage précieux. C’est la raison pour laquelle Apiang Grégoire, président du comité d’organisation, a lancé un vibrant appel à l’ensemble de la communauté : « Nous invitons tout le peuple Mbvumbo à se joindre à nous pour célébrer nos traditions et transmettre cet héritage à nos enfants. » a-t-il déclaré. Les mets sont disponibles à la foire au prix de 1500fr, c’est une occasion pour les habitants de Douala d’aller découvrir les mets de cette communauté.
